Preisliste Fischmarkt
| Fisch | ||||
| Produkt | Art | € /Einheit | Einheit | |
| Karpfen | ausgenommen | 8,90 | kg | BIO |
| Filet | 18,60 | kg | BIO | |
| Steaks (Hufeisen) | 15,20 | kg | BIO | |
| heiß geräuchert | 26,60 | kg | BIO | |
| kalt geräuchert | 35,05 | kg | BIO | |
| Amur | ausgenommen | 9,00 | kg | Kon |
| Filet | 19,10 | kg | Kon | |
| Filet geräuchert | 27,20 | kg | Kon | |
| Schleie | ausgenommen | 14,50 | kg | BIO |
| Filet, grätenfrei | 24,60 | kg | BIO | |
| geräuchert im Ganzen | 19,20 | kg | BIO | |
| Filet geräuchert | 28,30 | kg | BIO | |
| Hecht | ausgenommen | 22,20 | kg | BIO |
| Filet | 39,90 | kg | BIO | |
| Steaks | 28,90 | kg | BIO | |
| Wels | ausgenommen | 21,70 | kg | BIO |
| Steaks | 32,75 | kg | BIO | |
| Filet | 38,90 | kg | BIO | |
| Zander | ausgenommen | 25,20 | kg | BIO |
| Filet | 42,00 | kg | BIO | |
| Zanderwangerl | 20 Stück auf Eis | 16,00 | Pack | BIO |
| Flussbarsch | ausgenommen | 26,20 | kg | BIO |
| Rotfeder, Rotauge | ausgenommen | 13,90 | kg | BIO |
| Brasse | ausgenommen | 15,10 | kg | BIO |
| Karausche | Filet | 22,20 | kg | BIO |
| Räuchermousse | klein | 3,30 | Stk. | Kon |
| mittel | 6,10 | Stk. | Kon | |
| groß | 9,80 | Stk. | Kon | |
| Karpfensülzchen | klein | 3,60 | Stk. | BIO |
| mittel | 6,60 | Stk. | BIO | |
| groß | 11,10 | Stk. | BIO | |
| Räucheraufstrich | offen | 26,70 | kg | BIO |
| Glas klein, 186 ml | 4,70+0,40 | Glas | BIO | |
| Fisch-Linsensalat | offen | 24,70 | kg | BIO |
| Glas klein, 186 ml | 3,20+0,40 | Glas | BIO | |
| Glas groß, 250 ml | 4,50+0,40 | Glas | BIO | |
| Karpfen-Cremesalat | 27,00 | kg | BIO | |
| Glas klein, 186 ml | 4,80+0,40 | Glas | BIO | |
| Glas groß, 250 ml | 6,80+0,40 | Glas | BIO | |
| Kaviar | 55 ml | 6,20 | Glas | BIO |
| Milch u. Rogen | 14,20 | kg | BIO | |
| Karkasse | je Stück | 0,50 | Stk. | BIO |
| Reh (Freiwild nur in der Jagdsaison) | ||||
| Produkt | Art | € /Einheit | Einheit | |
| Pastete | 30,70 | kg | WILD | |
| Rehschlegel | 22,05 | kg | WILD | |
| Rehrücken | 22,05 | kg | WILD | |
| Schulter | 15,45 | kg | WILD | |
| Schulterragout | 14,45 | kg | WILD | |
| Stand: 09.11.2011 | ||||