Betriebsführungen

Erlebnis Fischzucht - ein Ausflugsziel in der Südweststeiermark

Wels angeln für Kinder Biofisch Südsteiermark Betriebsführungen

 

Die Besichtigung entführt Sie in die Welt der Fischzucht vom Barock bis in die Jetztzeit und beantwortet viele Fragen rund um das Thema Fisch in der Südsteiermark.

Warum steht in jedem Teich ein Mönch? Wie erkennt man bei Fischen das Geschlecht?
Was sind dreisömmrige Karpfen? Was ist der Unterschied zwischen See und Teich? Wer war Otto der Riesenwels?


Führungsprogramm

Eine filmische Reise durch drei Jahre Fischleben
Interessante Einblicke zum Thema Fisch und Hornegg vom Barock bis in die 60er-Jahre: Was an einem Fisch BIO ist, was die Qualität in einer Fischzucht ausmacht und was in den drei Jahren bis zum letzten Abfischen alles zu tun ist.

Fischzuchttechnik zum Ausprobieren an den Teichen
Wie man einen Trauper bedient und mit einer Wathose geht.

Interessantes zu Mustergut und Schloss Hornegg
Hornegg war im 19. Jahrhundert ein landwirtschaftliches Mustergut. Heute nimmt das Gut mit seiner nachhaltigen Fischzucht und der ökologisch schonenden Revitalisierung der Gebäude wieder eine Vorreiterrolle ein.

Geschichten von Ottl dem Riesenwels
Wie es ist, mit einem Fisch als Begleiter aufzuwachsen.

Verkostungen von Fisch und Wein
Wie lässt sich der Geschmack unterschiedlicher Fische beschreiben? Wir versuchen, Ihnen einen Einblick zu geben.

Der Hofladen
Vom Fisch zum Filet – Im Hofladen erfahren Sie, wie wir unsere 11 Fischarten verarbeiten und wie wir es schaffen, die Fische mit einer reinen Papierverpackung in Österreich und Deutschland zu versenden.
Fischprodukte aus dem Hofladen können Sie ebenfalls in unserem Fischkisterl gut gekühlt nach Hause mitnehmen.

Gefällt Ihnen, was wir in Hornegg machen? Empfehlen Sie uns weiter. Gute Angebote brauchen die Unterstützung ihrer Kunden. Herzlichen Dank dafür!

Stationen am Teich

Im Anschluss an den Film und den Besuch im Hofladen haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Stationen am Gelände der Teichanlage zu besuchen.

Naturteiche im Einklang mit der Umwelt

Der Naturlehrpfad oberhalb des großen Spiegelteich ist für kleinere Kinder besonders geeignet.