Fisch Biofisch
Fisch und Biofisch Teichwirtschaft

Eigentlich müsste doch jeder Fisch, den man aus dem Wasser fängt ein biologisches Produkt sein.

Dass das leider nicht so ist, erfahren wir aus den vielen Horrormeldungen rund um überfischte Meere und industrielle Aquakulturen.

 

Was unterscheidet den Bio-Fisch von anderen Fischprodukten?
Biofischzüchter arbeiten nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft:

  • - Keine Pestizide
  • - Keine präventiven Antibiotika
  • - Verzicht auf Verwendung von Kunstdünger
  • - Keine synthetischen Zusatzstoffe im Futter
  • - Kein Fischmehl
  • - Kein Einsatz von Genmanipulation

    • Als Biofischzüchter achten wir besonders auf:

  • - Gute Wasserqualität
  • - Geringe Besatzdichten (Biofische brauchen viel Lebensraum)
  • - Bestes Futter (50% Naturnahrung, 50% Bio-Getreide)
  • - Besatzfische aus eigener Nachzucht oder Biofische aus kontrollierten Betrieben
  • - Polykultur im Teich (Mischbesatz aus Hecht, Karpfen, Wels, Schleie, Rotfeder, Zander…)

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    Unser Betrieb wird von Austria Bio Garantie geprüft (Gesellschaft zur Kontrolle der Echtheit biologischer Produkte, AT-N-01-BIO)

    Mehr über die Produktionsbedingungen von Fisch finden Sie bei der ARGE Biofisch
    und in der Greenpeace-Studie Fisch & Facts.

    ARGE Biofisch