Räucheraufstrich Amur

9,40 

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Beschreibung

Das Rezept zu dieser Paté haben wir von den Betreibern eines bodenständigen Fischlokals auf der Insel Ulva bekommen. Der dafür benötigte Senf wird speziell für uns vom Lukashof gefertigt.

Tipp: Mit süß-säuerlichen, geraspelten Äpfeln oder Preiselbeere servieren.
Menge: 170 g
SAISON: November bis April


>)))> grätenfrei
*** zum Frosten nicht geeignet

Amurfilet geräuchert (50%), Sauerrahm, Senf (Wasser, Senfkörner*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Pfeffer, Salz / *=BIO