Welsfilet

ab 14,98 

6,30  / 100 g

Produkt enthält: 100 g

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Beschreibung

Biss und Geschmack: Der heimische Wels hat ein weißes, fülliges Fleisch, und zurückhaltende Fischaromen mit den Assoziationen von Rosenpaprika, Senf und Koriander.
Menge: Welsfilet wird in Gewichtsschritten von 200 g angeboten.
SAISON: Dezember bis Februar


>)))> Dieser Fisch hat keine Zwischenmuskelgräten. Das Filet ist daher grätenfrei.
***    Vakuumiert und sofort gefrostet 3 Monate ohne Qualitätsverlust. Wels sollte nur gehäutet gefrostet werden, da es beim Auftauen an der Haut zu starker Schleimbildung kommt.


Ein Rezept aus unserem Fischkochbuch als Anregung