Beschreibung
Tipp: Pfeffern, in Olivenöl braten, mit einer Senfsauce aus zerlassener Butter und scharfem Senf servieren.
Menge: Welsleber wird in Einheiten von ca 100 g verpackt.
SAISON: Dezember bis Februar
*** Vakuumiert sofort gefrostet: drei Monate ohne Qualitätsverlust