Beschreibung

Tipp: Kann im Ofen bei entsprechend längerer Garzeit knusprig gebacken werden.
Menge: Ein Laibchen wiegt zwischen 90 – 110 g. Der Preis wird nach Gewicht berechnet.
SAISON: November bis April

>)))> grätenfrei
*** sofort nach Erhalt eingefroren: 6 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar

Karpfenfilet* (80%), Semmelbrösel*, (Weizenmehl*, Wasser, Hefe*), Fischfond* (Karpfenkarkassen*, Wasser, Sellerie*, Karotten*, Salz, Lorbeer*, Wacholder*), Koriander*, Pfeffer*, Kräuter*, Senf* (Senfkörner*, Apfelessig*, Honig*, Apfelsaft*) Zitrone*, Salz, Kürbiskern* / *=BIO

Ein Rezept aus unserem Fischkochbuch als Anregung.