Andere Namen: Weißer Amur, Graskarpfen
Familie: Cyprinidae
Erreichbares Alter: nicht eruierbar
Größe: bis 40kg
Nahrung: Grünpflanzen (deswegen auch die „Kuh des Teiches“ genannt)
Hornegg bietet Ferien für Angler mit Respekt für die Natur.
Der Amur ist ein schöner, eleganter, torpedoförmiger Fisch, der am ganzen Körper beschuppt ist. Seinen Namen erhielt er von dem gleichnamigen chinesisch-russischen Grenzfluss, in dem er ursprünglich beheimatet war. Er ernährt sich vor allem von Grünpflanzen wie Schilf, mehrzellige Algen, Gras, etc. und wurde deshalb nach 1960 für die Teichpflege importiert.
Um 1kg Körpergewicht zuzunehmen benötigt er etwa 40kg Grünmasse. Er besitzt ein sehr kompaktes weißes Fleisch mit einem klaren Geschmack, dem Zander ähnlich.